Meilleurs aliments après un extraction de dents

Si vous avez récemment subi une extraction dentaire, vous devez savoir quoi manger après une extraction dentaire. Votre hygiène bucco-dentaire et votre régime alimentaire jouent un rôle important dans le processus de guérison de vos dents après l'extraction. Si vous ne savez pas quoi manger après une extraction dentaire, il existe un risque d'infection des os et des gencives. Dans de nombreux cas, l'ostéomyélite survient également – une complication post-opératoire dans laquelle l'infection affecte l'os sous-jacent.

Deux raisons principales pour lesquelles l'extraction dentaire se produit sont la carie dentaire et la douleur des dents de sagesse. L'extraction des dents de sagesse entraîne des changements dans la façon dont vous mastiquez, il est donc également important de modifier vos choix alimentaires. Cet article contient tout ce que vous devez savoir sur la façon de prendre soin de vos dents après une extraction et sur le type de régime à suivre.

Les dents de sagesse sont l'une des raisons pour lesquelles les extractions dentaires se produisent. Elles sont aussi appelées les troisièmes molaires et causent beaucoup de douleur. D'autre part, les caries peuvent également endommager les dents à tel point que l'extraction est la seule option pour le dentiste. Dans les deux cas, le patient doit être préparé aux soins post-opératoires et l'alimentation y joue un rôle énorme.

Le conseil le plus courant des dentistes est de consommer une alimentation molle qui est douce pour les dents ainsi que pour l'estomac.

Gardez à l'esprit que puisque votre tissu gingival guérit, la mastication peut être difficile, donc les aliments mous sont une excellente solution. De plus, en raison des altérations de la morsure, vos aliments peuvent ne pas se casser suffisamment pour faciliter la digestion. Pour faciliter la digestion, vous pouvez incorporer certains aliments mous mais nutritifs.

Les premières 24 à 48 heures sont cruciales pendant la période de récupération. Il est important d'être très prudent pendant cette période et de consommer des aliments liquides ou mous. Les smoothies, les shakes, les aliments en purée ou en purée sont parfaits pendant cette période. Lentement et régulièrement, vous pouvez passer à des aliments solides, mais assurez-vous d'éviter les aliments durs et collants. Gardez un œil sur votre alimentation jusqu'à un mois au moins ou jusqu'à ce que le site chirurgical soit complètement guéri.

Ensuite, nous allons discuter des différents aliments mous mais sains que vous pouvez essayer pour une récupération plus rapide après le retrait des dents de sagesse ou une extraction générale.

Voici une liste d'aliments à essayer pour chaque repas de la journée au cas où vous vous demanderiez quoi manger après l'extraction :

POUR LE PETIT DÉJEUNER:

• Gruau mélangé à la banane
• Oeufs brouillés ou à la coque
• Smoothie à l'avocat
• Smoothie à la banane et au yaourt grec

Pour le déjeuner:

• Purée de légumes
• Hoummous
• Pâtes
• Poulet haché
• Smoothie rapide aux dattes et fruits de saison

Pour dîner:

• Poulet au four (servir effiloché)
• Soupe aux lentilles
• Patate douce au four
• Poisson cuit
• Macaroni au fromage

Que manger après une extraction dentaire et une greffe osseuse?

Parfois, après une extraction pour implants, une greffe osseuse est également nécessaire pour soulever l'os qui recule. Si vous vivez actuellement quelque chose comme ça, votre régime alimentaire est à nouveau de la plus haute importance. Dans les deux cas, qu'il s'agisse d'une extraction dentaire normale ou d'une greffe osseuse, une alimentation molle est votre meilleur pari pour protéger vos dents. Nous allons partager avec vous une liste d'aliments nutritifs mais mous et des recettes pour les transformer en de délicieux repas.

Voici notre liste d'aliments sains, doux et faciles à digérer pour une récupération optimale après la procédure d'extraction :

Pour le petit déjeuner:

• Gruau mélangé à la banane
• Oeufs brouillés ou à la coque
• Smoothie à l'avocat
• Smoothie à la banane et au yaourt grec

Le déjeuner:

• Purée de légumes
• Hoummous
• Pâtes
• Poulet haché
• Smoothie rapide aux dattes et fruits de saison

Dîner:

• Poulet au four (effiloché)
• Soupe aux lentilles
• Patate douce au four
• Poisson cuit
• Macaroni au fromage

Voici vos options de petit-déjeuner en détail:

Gruau mélangé avec des bananes

L'avoine est non seulement facile à digérer, mais elle est pleine de fibres et crée un délicieux repas avec du lait (entier ou écrémé). Mélangez-les dans un broyeur sous forme de poudre afin qu'il n'y ait pas besoin de mâcher. Pour le rendre plus nutritif et délicieux, vous pouvez ajouter des bananes écrasées au mélange. De plus, les noix moulues rendent également le goût plus délicieux et améliorent la valeur nutritionnelle.

Nous pensons qu'avec la farine d'avoine, on peut expérimenter à l'infini, surtout après une procédure sensible comme l'extraction d'une dent. Non seulement il a d'innombrables avantages pour la santé, mais il est facile à préparer et à digérer.

Oeufs brouillés ou à la coque

Il fait partie des incontournables du petit-déjeuner et presque personne ne peut lui dire non. Il n'y a rien de mieux que des œufs brouillés et crémeux au petit-déjeuner. Surtout si vous traversez cette horrible période de récupération après l'extraction. De même, les œufs à la coque sont parfaits pour le petit-déjeuner si vous voulez quelque chose de doux, facile à digérer et plein de protéines. Évitez ce toast très tentant avec vos œufs pour une récupération plus rapide du site chirurgical. Vous pouvez également ajouter du fromage cottage à vos œufs brouillés car il est non seulement sain mais facile à mâcher.

Smoothie à l'avocat

Les smoothies sont parfaits si vous voulez quelque chose d'ultra-sain et facile pour l'estomac. Ils sont particulièrement intéressants si vous vous remettez actuellement d'une chirurgie buccale. Les avocats sont riches en potassium et en folate, tous deux aidant à la cicatrisation des plaies. Pour la préparation du smoothie, vous pouvez utiliser un ou un demi-avocat avec du yaourt grec pour un smoothie épais et rassasiant. Ajoutez et mélangez un fruit de saison pour rehausser la valeur nutritive du smoothie.

Smoothie à la banane et au yaourt grec

Faciles à préparer et faciles à digérer, les bananes sont une excellente source de potassium. Les bananes et le yogourt grec créent ensemble un smoothie doux et sain avec de nombreux avantages nutritionnels. Il ne faut pas plus de 5 minutes pour préparer ce smoothie et le yogourt est une excellente source de calcium. Le calcium accélère la cicatrisation osseuse, ce qui peut accélérer le processus de récupération de l'os dentaire sous-jacent.

Options de déjeuner:

Riz avec purée de légumes

Consommer du riz en portions limitées est un excellent moyen de rester rassasié pendant longtemps. L'ajout d'une certaine forme de protéines avec le riz fait également des merveilles. Si vous vous demandez quoi manger après une extraction dentaire, mélangez du riz avec de la purée de légumes pour un déjeuner sain. Pour ajouter des protéines, choisissez quelque chose de doux mais nutritif comme du poisson ou du poulet effiloché. Le riz fournit des glucides et des légumes tels que la purée de carottes, de concombres ou de betteraves offrent de multiples vitamines/minéraux.

Hoummous

Le houmous est non seulement bon à lécher les doigts, mais il a de multiples avantages pour la santé. La consistance douce et crémeuse du houmous et ses divers avantages pour la santé le rendent idéal pour le régime post-extraction. Le pain pita moelleux ajoute des glucides au repas et vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Cependant, assurez-vous de ne pas mordre et mâcher durement en mangeant pour éviter toute complication post-extraction.

Pâtes

Les pâtes sont l'aliment le plus rapide et le plus facile à préparer après une extraction. Si vous souhaitez opter pour une option plus saine, choisissez des pâtes de blé entier au lieu de pâtes ordinaires. Là encore vous pouvez ajouter une protéine de votre choix pour un repas complet. Assurez-vous que ce n'est pas trop dur pour vos dents, comme du poisson, du poulet effiloché ou de la viande.

Poulet haché

Assurez-vous que votre alimentation post-extraction contient beaucoup de protéines. Consommer des protéines accélère le processus de récupération. Le poulet haché est nutritif et délicat à mâcher, ce qui le rend parfait pour un régime post-extraction. Prenez 2 à 3 poitrines de poulet et coupez-les en cubes. Salez et poivrez selon votre goût et broyez-les dans un robot culinaire ou un broyeur.

Smoothie rapide aux dattes et fruits de saison

Pendant la période de cicatrisation, il faut consommer des aliments et des boissons qui donnent de l'énergie. Les smoothies sont parfaits pour vous donner un regain d'énergie. Ils sont rapides mais faciles et ne nécessitent pas trop d'ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est du lait ou du yaourt, des protéines en poudre (facultatif), 3 à 4 dattes, une banane ou tout autre fruit de saison. Ce smoothie est une excellente source de calcium, de vitamine D et de potassium. Il vous aide à recharger et à récupérer rapidement après l'extraction.

Options de dîner:

Voici des options de dîner rapides et faciles à préparer que vous pouvez essayer après l'extraction:

Poulet au four

Pendant que vous vous remettez d'une extraction, assurez-vous d'avoir des aliments qui vous aident à guérir plus rapidement. Toute forme de protéine est bonne pendant cette période, mais faites-la cuire de manière à ce qu'elle soit également facile à digérer. Cuire du poulet au four est une excellente façon saine de combler vos besoins quotidiens en protéines. Les protéines accélèrent la guérison du corps et il faut donc en consommer tous les jours. Si la cuisine n'est pas l'un de vos points forts, ne vous inquiétez pas car ce plat est assez facile. Tout ce dont vous avez besoin est un four, du poulet et quelques condiments. Déchiqueter le poulet le rend beaucoup plus facile à mâcher.

Les poitrines de poulet sont parfaites pour la cuisson car vous n'avez pas besoin d'enlever les os. Décongelez et faites mariner le poulet avec des condiments, sel, poivre, piment rouge, etc. Laissez-le au moins 1 heure afin qu'il absorbe complètement les épices. Ensuite, utilisez un pinceau à pâtisserie ou utilisez des gants pour mettre de l'huile sur le poulet afin qu'il soit juteux et plein de saveur. Si vous utilisez des poitrines de poulet de taille moyenne, la cuisson au four ne prend pas plus de 30 minutes. Si vous n'êtes pas sûr que le poulet soit prêt et suffisamment tendre, utilisez un thermomètre. La température idéale est de 75 C. Pour un repas complet, vous pouvez ajouter de la purée de pommes de terre au mélange.

Soupe aux lentilles

Les soupes sont idéales quand on se remet d'une extraction dentaire. Elles sont légères et saines, en particulier les soupes aux lentilles. Vous pouvez le préparer à la maison sans trop de tracas. Faire tremper les lentilles (rouges ou jaunes) pendant 2 ou 3 heures dans l'eau. Mettez-les dans une cocotte avec de l'eau, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir et 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé. Mettez-le à chauffer jusqu'à ce que les lentilles ramollissent et se transforment en un liquide onctueux.

Une fois la soupe formée, éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes. Mettez le mélange dans un broyeur, ajoutez 1/4 de tasse d'eau et broyez-le à vitesse moyenne. Le résultat est une texture épaisse et crémeuse prête à être servie et appréciée. Vous pouvez également ajouter des légumes au mélange pendant que les lentilles sont chaudes comme des pommes de terre bouillies, des aubergines, etc. Pour la garniture, vous pouvez utiliser du persil haché, et vous obtenez une soupe saine mais délicieuse.

Patate douce au four

L'astuce pour se sentir mieux et récupérer plus rapidement est de passer à des alternatives alimentaires plus saines. Au lieu de pommes de terre ordinaires, essayez les patates douces car elles sont faibles en calories et délicieuses aussi. Une fois que vous les écrasez ou les faites cuire, ils deviennent suffisamment mous pour être extraits. En même temps, ils sont riches en potassium et vous font vous sentir rassasié pendant longtemps.

Poisson cuit

Ce n'est pas parce que vous vous remettez d'une chirurgie dentaire que votre nourriture doit être ennuyeuse et insipide. Étant donné que les aliments mous sont préférables pendant cette période, expérimentez avec des types de protéines. Au lieu de poulet ou de bœuf, optez pour le poisson. Le poisson est plein d'acides gras oméga-3, de fer et d'autres vitamines/minéraux importants. Plutôt que de faire frire le poisson, le cuire au four suinte beaucoup plus de ses huiles naturelles. Le filet de poisson est beaucoup plus accessible que les autres types de poissons.

Préchauffer le four à 425 et préparer le mélange d'assaisonnement. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 ou 2 gousses d'ail, 1,5 cuillère à café de poivre et saler selon le goût. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner légèrement le mélange sur le poisson ou plongez-le dans le mélange. Laisser reposer au moins une heure. Placez maintenant le poisson dans le four et laissez-le pendant 20 à 25 minutes. Retirez-le une fois que le poisson a l'air floconneux ou opaque.

Macaroni au fromage

Bien que ce plat ne soit pas le plus sain, il suffit parfois d'un plat réconfortant, surtout après une chirurgie dentaire. Après une extraction dentaire, le macaroni au fromage est un plat facile et rapide à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de macaronis au coude, de fromage et d'autres ingrédients ordinaires faciles à trouver dans une cuisine. Mettez les macaronis dans une grande casserole et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Prenez une casserole et faites fondre un peu de beurre, mettez 1/4 tasse de farine, 1/2 cuillère à café de sel et poivre. Verser lentement 2 tasses de lait dans le mélange et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse. Maintenant, ajoutez 2 tasses de fromage cheddar et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde. Verser le mélange sur les macaronis pendant qu'il est à feu doux. Il est maintenant prêt à servir.

Choisissez du fromage et du lait faibles en gras pour faire une version saine du macaroni au fromage.

Voici un tour d'horizon des aliments à consommer après extraction :

SOURCE VIDÉO: Youtube/DentalCoach

Que manger après l'extraction et quoi ne pas manger ou boire k après cela sont deux questions cruciales pour une reprise saine et stable. Nous savons déjà que les aliments durs et caoutchouteux peuvent endommager la zone de récupération. Il est crucial de connaître les aliments à éviter pendant votre convalescence afin d'éviter toute complication.

• Aliments épicés
• Aliments durs et collants
• Pas d'alcool ni de tabac
• Évitez les aliments trop froids ou trop chauds

Aliments épicés

Si vous êtes amateur de nourriture épicée, vous voudrez peut-être en réduire la consommation après extraction. Non seulement c'est mauvais pour vous en général, mais cela crée certains problèmes graves après l'extraction. Il irrite les points de suture et provoque des gencives douloureuses. La consommation d'aliments épicés et acides entraîne également des problèmes d'estomac tels que le RGO (reflux gastro-oesophagien), ulcères gastro-duodénaux, etc. Recherche suggère que les effets à long terme du RGO sur les dents comprennent l'érosion dentaire et l'usure des dents.

Aliments durs et collants

Après l'extraction, le plus important est de laisser la plaie tranquille pendant au moins 24 heures environ. Évitez de consommer des aliments durs et collants tels que des noix, des figues, des bonbons, etc. Continuez un régime sans ces aliments pendant au moins 2 semaines après la chirurgie. Un régime d'aliments mous conduit à une récupération plus rapide ainsi qu'à de faibles risques de complications post-opératoires.

Pas d'alcool ni de tabac

Nous savons qu'il est tentant pour vous de prendre ce verre de vin rouge après la chirurgie. Cependant, cela vous fait plus de mal que de bien après une chirurgie dentaire telle qu'une extraction dentaire. L'alcool peut engourdir la douleur pendant un certain temps, mais à long terme, il ne fait que retarder le processus de guérison. Il augmente le risque d'infection sur le site chirurgical. La même possibilité existe si vous fumez après l'extraction. Cela déshydrate la bouche et si vous tirez une bouffée trop forte, vos points de suture peuvent aussi s'ouvrir. L'« alvéolite sèche » est un autre problème si vous continuez à fumer et à boire de l'alcool.

Évitez les aliments trop froids ou trop chauds

Les deux premiers jours après la chirurgie sont cruciaux dans le processus de récupération. Prendre soin de votre alimentation consiste également à éviter les aliments trop chauds ou trop froids. Si vous souffrez déjà de problèmes de sensibilité, mieux vaut rester à l'écart des températures extrêmes. Choisissez plutôt de l'eau à température ambiante ou tiède ou d'autres liquides. Consommer des aliments trop chauds ou trop froids entraîne des gencives douloureuses ou irritées autour de la zone touchée. Par conséquent, pour éviter de telles complications post-opératoires, il faut redoubler de prudence.

Voici les questions que nous recevons sur les choix alimentaires après une extraction dentaire.

Nous vous conseillons d'être doux et prudent lorsque vous mangez après une extraction dentaire. Mangez des dents de l'autre côté pour éviter d'exercer une pression sur le site opéré. Pour rendre le processus facile à gérer, nous vous recommandons de suivre un régime d'aliments mous au cours des 2-3 prochaines semaines. Le régime alimentaire doux contient des bananes, de la purée de pommes de terre, des smoothies, du fromage cottage, du yaourt, des jus de fruits, etc. La clé est de consommer des aliments sains et nutritifs pour une guérison douce et constante.

Les aliments mous sont appropriés après l'extraction car ils sont doux pour les dents lorsque vous mâchez. Vous évitez de mettre beaucoup de pression sur les dents avec des aliments mous. Avec un régime alimentaire à base d'aliments mous, vous guérissez plus rapidement et revenez à des habitudes alimentaires normales une fois que le site d'extraction est complètement guéri.

Vous pouvez reprendre votre alimentation 24 heures après l'intervention. Vous pouvez consommer des aliments mous immédiatement après la chirurgie, mais il est préférable d'avoir des smoothies ou des shakes. La raison pour laquelle il est préférable d'avoir des liquides dans les premières 24 heures est que vous n'exercez pas de pression sur les dents pour mastiquer. Mâcher des aliments durs, en particulier pendant cette période, peut être dangereux et provoquer des saignements ou des infections.

Les 48 premières heures sont cruciales dans le processus de guérison. Les dentistes recommandent d'avoir des liquides ou des aliments mous pendant cette phase. Cependant, vous pouvez commencer à manger des aliments solides après 48 heures, mais assurez-vous que les aliments sont mous et faciles à mastiquer.

Après le premier jour, vous devez garder votre alimentation légère et douce. C'est encore mieux si vous consommez des liquides tels que des smoothies, des shakes ou des jus sains. Vous pouvez utiliser des fruits de saison avec du yaourt grec ou du lait pour faire un shake aux fruits sain. Étant donné que votre alimentation joue un rôle énorme dans le processus de guérison, une prudence supplémentaire s'impose. Le premier jour, vous pouvez également prendre de la crème glacée pour un soulagement immédiat de la douleur atroce.

Dundar A, Sengun A. Approche dentaire de l'usure érosive des dents dans le reflux gastro-oesophagien. Afr Santé Sci. 2014;14(2):481-486.

https://www.hindawi.com/journals/ijd/2021/6664311/