Récemment, nous avons discuté avec le maître herboriste et créateur de Pukka Herbs, Sebastian Pole, de la relation entre le thé et la désintoxication, et plus particulièrement, s'il en existe une.
« Les thés nettoyants soutiennent le processus de détoxification du corps, tout en fournissant des nutriments essentiels qui aident à la fonction vitale et au renouvellement des cellules, vous laissant en bonne santé et rayonnant à l'intérieur comme à l'extérieur », déclare Pole. « Une détoxification occasionnelle devrait vous laisser l'esprit clair et détendu, afin que vous dormiez profondément et que vous vous sentiez rafraîchi au réveil. Les meilleurs moments de l'année pour se détoxifier sont à la jonction des saisons – au début du printemps et au début de l'automne – afin de nettoyer le mucus paresseux accumulé de l'hiver et la chaleur sèche de l'été. Il vous revigorera pour que vous soyez prêt à profiter des merveilles de chaque saison avec une santé et un enthousiasme renouvelés. »
Alors, quels thés sont les meilleurs? Eh bien, cela dépend de votre objectif spécifique. Par exemple, pour faciliter le processus de digestion, Pole recommande de siroter un thé avec des ingrédients comme l'anis, la cardamome, les graines de céleri, la coriandre, le fenouil et la réglisse, tandis qu'un foie débordé peut impliquer une infusion remplie de thé vert Sencha, de pissenlit, de racine, de curcuma. racine et citron.
