Lorsqu'on m'a diagnostiqué la maladie de Graves, c'était comme si le sol m'était arraché sous les pieds. En plus de savoir si peu de choses sur les maladies auto-immunes et la santé ou la fonction thyroïdienne, j'ai reçu une abondance d'informations et je ne savais pas comment les traiter au mieux. Après de nombreuses recherches, des questions posées et d'innombrables visites chez le médecin, il est devenu clair que pour construire une base saine et solide, je devais me concentrer sur la nourriture que je mangeais.
Il existe une gamme d'aliments qui aident à soutenir une fonction immunitaire saine et à prévenir les maladies auto-immunes. Mon endroit préféré pour acheter des produits est mon marché de producteurs locaux, qui propose toujours une variété de fruits, de légumes et d'autres produits délicieux. Vous trouverez ci-dessous 10 de mes articles préférés à acheter au marché et à avoir dans ma cuisine pour les incorporer facilement à mes repas.
